I, Me and Myself - Be yourself, everyone else is taken!

Kakebaking!



Hei! Jeg har n laget bursdags kake til min fantastiske kollega, Viktoria som blir 22 r! Jeg valgte lage en kake med bringebrfyll og sjokoladeglasur, for de to smakene er nydelige sammen. Jeg brukte en kake form p 24 cm og dermed er denne oppskriften ut i fra det.

Du trenger:

  • 5 egg
  • 150 g sukker
  • 150 g hvetemel
  • 1 ts bakepulver

Fremgangsmten:

Sett p ovnen p 175C.

Frst pisker du eggene og sukkeret sammen til en tykk eggedosis. S sikter du melet og bakepulveret og vender dette forsiktig inn i eggedosisen.

S legger du kakepapir i bunnen av kakeformen og s heller du i deigen.

Du skal steke kaken p rist midt i ovnen p 175C i ca. 30-40 min (Sjekk med en kniv eller noe om at kaken er gjennomstekt i midten )

Kaken skal avkjles helt i formen fr du lsner kaken fra den med en skarp kniv. S tar du ut kaken av formen og fjerner bakepapiret. S deler du bunnen i to eller tre bunner.

Imens bunnen sto i ovnen lagde jeg glasur og fyllet til kaken.

Til glasuren trenger du:

  • 200 g margarin
  • 4 ss kakao
  • 300-350 g melis
  • 4 ss sjokolademelk

Jeg lagde denne fr fyllet for den skal avkjles og da fr jeg tid til lage fyllet imens den gjr det.

Du smelter 200 g margarin og tilsetter 4 ss kakao. det skal st og koke i 1 minutt. s skal den avkjles. S blander du 300-350g melis (jeg brukte 350 g) og 4 ss sjokolademelk i en bolle. tilsett smrblandingen og pisk godt sammen. Deretter setter du den til kjling.

Til fyllet trenger du:

  • Ca. 400gBringebr (Fryste eller ferske, men kok brene frst om du bruker fryste)
  • 1 pk med krem flte
  • 1 pk med vaniljekrem
  • 3ss melk (kan ogs bruke litt krem flte)

Hell kremflten i en bolle og vips den til krem. Kjkkenmaskin er lurt bruke om man har for da kan man blande bringebrene og 33 ss melk/flte imens (jeg brukte stavmikser til bringebrene) S tar du oppi vaniljekremen i kremen du har laget. Nr den ser tykk og fin ut venderdu inn bringebrmassen.

S er man kommet til sammensetting av kaken. Da legger du nederste bunnen p et kakefat og du kan godt ha p litt melk eller brus for f den mer saftig. S har du p bunnen i midten og gjr det samme med den (kan ogs ha annet fyll p dette laget, men kan fort bli for mange smaker) etter du har tatt p fyll legger du p toppen av bunnen. S har du p glasuren, man kan bruke sprytepose for dekorere kaken fint eller s kan man bruke en slikkepott eller en kniv til fre p glasuren. S pynter du med det du vil ha p kaken din! Lys, kakestrssel, sjokoladebokstaver o.s.v.


Glemte ta bilde underveis, men har ihvertfall sluttresultatet :D

Hper dere liker kaken! Det gjr ihvertfall jeg! Og s er det fullt mulig jukse litt.. Det er faktisk lov kjpe kakebunn, men jeg syns denne er veldig god.

Er du glad i bake?

Skal du prve oppskriften?

~M

  • Du burde IKKE ha lappen!!!



    Her gr jeg og aner fred og ingen fare.. I det jeg krysser veien kommer en tulling i stor fart ut av rundkjringen! Han blinker til hyre s jeg fortsetter g over..

    Men s oppdager jeg at han ikke svinger til hyre, men fortsetter rett frem.. Jeg m springe over vegen for ikke bli pkjrt! Mendet var ikke nok med at jeg nesten ble pkjrt, men bilisten var ikke fokusert p kjringen heller.. med mobilen i hnden og hy hastighet er det rett slett farlig og uforsvarlig kjre!

    P vei tilbake fra vinmonopolet var det som deja vu.. Bare at han kom fra andre siden denne gangen og jeg var nesten kommet over veien, men uansett! Noen burde IKKE hatt sertifikatet i det hele tatt!



    Det er altfor mange ulykker bak rattet, og det vil ikke jeg bli utsatt for. Fordi han var uoppmerksom.. Har vert i nok ulykker allerede..
    Fikk ikke til legge til filmene, men HERog HERer linkene til de ihvertfall. Br ses!


    IKKE gjr andre ting nr du kjrer! Det gr ut over deg selv og de som er s uheldige vre p feil sted til feil tid.

    ~M



  • 27082015



    Hei! I dag vknet jeg og s p klokken.. Og det var fem minutter til jeg skulle ha hvert p jobb.. Jeg stresset sykt for f p meg klrne, brstet hret og sminken var bare glemme... Hallveis p veg ut dren kommer jeg p at jeg hadde glemt mobilen og springer tilbake p rommet mitt. Det er da jeg ser hvilken dag det er.. Torsdag.. Da begynner jeg sent p jobb..

    64TJ2ivvfu

    S da var det egentlig bare st opp. S ble en tidlig morgen, isteden for at jeg kunne sove lenge.. men men :P Det var bedre slik enn omvendt..




    ~M

  • Du vet du er blomsterdekoratr...



    ... Når du har glitter i trusa i hele desember!
    ... Når plaster er din bestevenn.
    ... Når du plukker på brune og visne blomstrer og blad når du er på besøk..

    ... Når det du sier oftest er: skal du ha med et kort eller en sjokolade?
    ... Når du vet hvor alle bor og når de har bursdag/bryllupsdag.
    ... Når du vet hvor blomstrene du fikk er kjøpt.. (med blomsterforhandler eller på dagligvarebutikker)
    ... Når du har mistet julestemningen i slutten av november, og. av alle juleforberedelsene.
    ... Når du bestiller inn juletrær og julekuler i august.

    ~M

  • Du vet du bor p hybel...



    ...nr du er pdo, og finner ut at det er tomt fordopapir, igjen.

    ...nr du vasker klr og de blir hengende i noen dager ekstra p trkestativet.

    ...nr alle skoparene str rett innenfor inngangsdra.

    ...nr du handler, i fryseren til foreldrene dine..

    ...nr du bare legger de rene klrne p en stol, istedenfor i skapet

    ...nr du blir glad for tomflasker, en krone her, og en krone der!

    ...nr du teller dager til du fr stipend.

    ...nr du fler deg fattig nr husleien er betalt...

    ...nr du blir overlykkelig nr mamma lager kjttkaker nr du kommer hjem.

    ...nr du maks fr 5 timer svn.

    ...nr du ikke kan ringe hjem nr du er p fest.

    ...nr kjleskapet er tomt, og orker ikke dra handle.

    ...nr du alltid trykker p "slumre" og vil ligge ekstra lenge i sengen





    Noen som kjenner seg igjen? Jeg har flere pungt....

    ~M

  • Dag 2, fire dager til helg



    Jeg har s mye jeg skulle ha gjort.. Men alle har dager som denne i blant.

    Jeg hadde planlagt gjre s mye, men andre ting var mer fristende.. jeg skulle brette klesvasken... henger p stativet fortsatt. Sette p en ny maskin.. tar det i morgen. Rydde og vaske hybel.. eeeeh what?

    Det jeg har gjort er lage middag, se p serie i mens jeg spiste middag.. problemet da er at middagen blir kald og m varmes opp igjen. Jeg vasket opp etter middagen s la jeg meg i sengen og s en episode til avHow to get away with murder.Den nye puten min er s myk og deilig, s jeg ble liggende en stund. Kjpte hotellpute p Kid i gr! Var -50% s var ikke s dyr.

    Etter det var jeg p face og s at Kilroy hadde lagt ut om reiser og frivillig arbeid med dyr i Afrika og Asia, s ble jo sittende se p det en god stund. Det er noe jeg vil gjre en gang! Reise rundt i verden se nye land, oppleve forskjellige kulturer og mte nye mennesker og dyr.

    Tiden gr s fort.. M nesten hoppe til kys! Natta peeps :*

    ~M

  • Throwback~Instagram photos



    Legger ut noen av bildene som jeg har lagt ut p instagram i det siste :)

    5IA2hehBhs

    4q8jMYhBjY

    31CO1mBBnM

    3zUcMphBqh

    3w198JBBiB

    2_eINBBBjG
    Flg meg gjrne p Instagram

    ~M

  • Mine topp 3



    Nr man ikke fr sove...

    Spilte sanger p spotify:


    Serier:


    Bloggere jeg leser for tiden:

    P snapchat:

    Rigat

    Per-Rikard

    Sunniva

    Morsomme Youtube filmer:


    Instagram bilder:


    God natt!


    ~M


  • Det er nr man sitter p den to timer lange bussturen...



    ...man virkelig vil ha lappen.. Etter et kvarter p den humpete bussen s har sidene i boken jeg leser hoppet alle veier, etter ha gitt opp boken tok jeg opp PCen for se serie, jeg lastet opp to episoder av How to get away with murder fr jeg dro hjemme ifra.. etter ha sett i 20 minutter kommer det en diger hump i veien s jeg griper tak i PCen s den ikke skal falle i gulvet og kommer da selvflgelig borti musen og klikker ut siden.. Perfekt! Etter ha irritert meg lenge over den humpete reisen, var mobilen neste, men spotify ble kjedlig etter en stund... Etter enda flere humper, br stopping, drlige og smale veier, s ble jeg mer irritert over meg selv for ikke ha lappen.. hadde jeg hatt lappen kunne jeg ha dratt nr jeg ville, p kortere tid og rett til hybelen. Jeg hadde ikke trengt kjre innom alle de sm, smale veiene for se om der kanskje var noen som skulle vre med, jeg hadde ikke trengt gtt fra bussplassen til hybelen og jeg hadde ikke trengt avbryte midt i familiemiddagen og si Hade, n m jeg fare for visst ikke s kommer jeg meg ikke tilbake til hybelen fr jobb i morgen



    Og nr du sitter der, helt alene, midt i sommerferien og alle de andre er hjemme eller p ferie og den eneste du har snakke med er bussjfren. Men det er ikke alle som er like hygglige snakkke med, og der er mange jeg ikke kjenner eller ikke liker for svidt. Men han som kjrer i dag er ikke srlig pratsom, og jeg kjenner han ikke.. og jeg vil egentlig ikke smprate med han siden han har opptil flere ganger kjrt rett forbi meg nr jeg str p busstoppet.

    Her jeg bor er det ikke mange busser som gr, i hverdagene s gr det en ca. annen hver time... lrdag gr det ikke mange, en eller to kanskje? Og sndag s gr der en. Og i feriene er det enda mindre.. S mister du bussen s er du mildt sakt fuckt up. Og det blir ihvertfall ikke flere busser med tiden, det bare minker og minker..

    S isteden for bare sitte gjre ingenting s tok jeg opp mobilen igjen fullt innstilt p at n var det MIN tur best teorien! S resten av turen leste jeg i teoriboken, fortsatt vanskelig lese p grunn av alle humpene og s tok jeg tester p teoeritentamen.



    Wish me luck! Hper de humpete turene snart er over og at jeg snart fr lappen i box.

    ~M




  • hits